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Autocuiseur Clipso + Précision 8L & Livre de Recettes

SEB 

144,95 €

199,99 €

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Les plus : Excellente qualité

Laissez-vous séduire par la cuisson à l'autocuiseur. Le pot au feu, le bœuf bourguignon, la blanquette de veau, le petit salé aux lentilles ou le rôti de porc seront cuits à la perfection avec les autocuiseurs de SEB !

Le temps de cuisson programmé se décompte quand la bonne température est atteinte. Le minuteur sonne quand la cuisson est terminée. Ainsi le juste temps de cuisson est respecté.

Grâce à un minuteur programmable, pour suivre avec précision le juste temps de cuisson, associé à un système d'ouverture sans effort, la cuisine devient plus facile.

Le livre de 50 recettes « Coté Saveurs », véritable guide culinaire, vous permet de trouver l'inspiration et de réussir des plats aussi variés qu’originaux, de l’entrée au dessert. Couvercle en verre inclus pour le service à table.

 

 


Caractéristiques du produit :

• SEB Autocuiseur Cocottes-Minutes® Clipso + Précision 8L
• Dimensions de l’article (L x l x h): 41 x 28 x 28 cm (poignées rabattues 32 x 28 x 28 cm)
• Poids de l’article : 4,9 Kg
• Système d’ouverture et fermeture : du bout des doigts
• Minuteur intelligent : le temps de cuisson programmé se décompte quand la bonne température est atteinte
• 2 programmes de cuisson pour respecter les ingrédients et la préservation des vitamines
• Des recettes rapides réalisables en moins de 20 minutes
• Gain de place : poignées rabattables, pour un gain de place lors du rangement
• Parfait pour cuisiner tous les plats, de l’entrée au dessert (oui, même des pâtisseries !)
• Panier vapeur en inox inclus pour une cuisson plus saine des aliments
• Livre de recettes inclus
• Couvercle en verre inclus pour le service à table
• Capacité 8L : pour 6 à 8 personnes
• Compatible tous feux dont induction
• Cuve, couvercle (sauf joint et soupape) et panier passent au lave-vaisselle
• Cuisinez sereinement : 5 sécurités : 1 à la fermeture, 1 à l’ouverture, 3 à la surpression
• Garantie : 1 an

Application mobile gratuite "Mon Autocuiseur" sur Clipso : Téléchargez gratuitement la première application dédiée à votre autocuiseur Clipso et accédez à un livre de recettes numérique. 200 recettes interactives à portée de mains ! Cette application est téléchargeable sur l’Appstore et sur Android Market.

 

 

Les Cocottes SEB

Dès ses premières années, la cocotte est au centre de l’attention : télé, radio, affiches… Elle est partout ! Rapidement, elle abandonne l’alu pour l’inox, ce qui lui permet de briller en cuisine. Depuis sa création, pas moins de 60 millions de cocottes ont été vendues. Bien que l’authentique cocotte-minute fasse toujours son effet auprès des nostalgiques, les nouvelles générations d’autocuiseurs Seb, Sensor puis Clipso, Clipso Control, Nutricook® et Clipso Chrono séduisent par leurs atouts incomparables : timer intelligent et nomade, appli smartphone dédiée, la cocotte vit avec son époque. Bien sûr, d’autres révolutions mijotent du côté de Selongey en Bourgogne, mais patience…

 

Depuis  1953, la cocotte-minute® a bien changé mais reste LE grand classique de la cuisine

La cocotte-minute correspond toujours exactement aux attentes actuelles… Pour cuisiner sain, vite et en économisant de l’énergie - développement durable oblige - elle reste imbattable ! Plus pratiques et plus performants que jamais, les nouveaux modèles Seb ont tout pour séduire, alors trouvez le vôtre !

 

La cuisson sous pression

Le principe de la cuisson sous pression consiste à faire chauffer un récipient fermé de manière hermétique, rempli partiellement d’eau. Sous l’effet de la chaleur, l’eau monte jusqu’à 118°C (contre 100°C dans une casserole) et cuit les aliments très rapidement. La soupape se met alors en route pour évacuer le surplus de vapeur. L'autocuiseur offre une polyvalence dans les types de cuisson : 
cuisson vapeur (dans le panier), cuisson à l'eau, rissolage, desserts...).

 

Préserver vitamines et minéraux

L’air, la chaleur et la lumière sont les ennemis majeurs des vitamines. Plus le temps de cuisson est court, plus les vitamines et minéraux sont protégés. Avec une cuisson courte à haute température, l'autocuiseur les préserve beaucoup mieux qu’une longue cuisson à l’étouffée par exemple.

  • La teneur en vitamine C du brocoli est de 90 % après cuisson avec Clipso Control®, 84 % avec une cocotte classique et seulement de     40 % dans le cas d’une cuisson à la casserole.
  • Conçue pour respecter de manière optimale les bienfaits nutritionnels des aliments, Nutricook® dispose de 4 programmes exclusifs, Légumes, Viandes, Poissons, Féculents.

 

50 ans après son invention, la cocotte reste la meilleure amie de la cuisine saine et équilibrée d’aujourd’hui !

 

Cuisiner jusqu’à 5 fois plus vite * !

L'autocuiseur fait vraiment gagner du temps, rien d’étonnant à ce qu’elle soit devenue une alliée incontournable de la cuisine du quotidien et en particulier des soirées surchargées, quand il faut jongler avec les devoirs, le dîner et les câlins au petit dernier…

Sur tous les terrains, les autocuiseurs Seb font la différence avec des performances spectaculaires.

* par rapport à une cuisson traditionnelle à la casserole

Haricots verts surgelés

2 minutes à l’Acticook

6 minutes à la cocotte classique

30 minutes en casserole

Soupe de légumes

14 minutes à l'autocuiseur

27 minutes en traditionnel

Rôti de porc

25 minutes à l'autocuiseur

1h12 au four

Poulet à la crème

15 minutes à l'autocuiseur

1h15 en cocotte fonte

Crème caramel

12 minutes à l'autocuiseur

45 minutes au bain-marie

 

Economique & écologique

Dès son lancement, l'autocuiseur s’est distingué comme un mode de cuisson économique. Une fois la température de cuisson atteinte, la soupape de régulation se déclenche et la maintient avec un faible apport d’énergie. Les derniers modèles, notamment Acticook® Eco Energy, sont encore plus sobres en eau et en énergie consommée avec des temps de cuisson réduits. L'autocuiseur a aussi l’esprit éco-citoyen !

Priorité à la sécurité

Aucun risque de surpression grâce à la soupape de sécurité. Aucun moyen d’ouvrir le couvercle sans avoir décompressé la cuve avant. Aucun danger de trop visser le couvercle, grâce au limitateur de serrage, ou au contraire de faire fonctionner l'autocuiseur mal fermé… Les autocuiseurs Seb sont équipés de systèmes de sécurité à la surpression  et à la fermeture / ouverture, pour une utilisation parfaitement fiable. Tous les modèles sont conformes à la norme NF EN 12778 et bénéficient de la certification CE spécifique aux équipements sous pression.

 

 

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