Panier   - 0,00 €  

Ajouté(s) récemment

Aucun produit

Commander

Cliquez-ici pour découvrir toutes nos marques cuisine & pâtisserie :

Fissler Joseph Joseph Seb Silikomart Emile Henry Tefal Scrapcooking Bestron Moulinex Wusthof Bialetti Bamix Bosch Ibili Lékué Lily Cook Zak! Designs

Rien de tel que les bonbons pour retomber en enfance ! De fait, une boite bonbons haribo et autres confiseries ne sont pas réservés aux enfants, mais aux fans de plaisirs sucrés et aux gourmands de tous âges confondus. L'univers des bonbons est un univers très vaste et on distingue plusieurs catégories de confiseries fabriquées avec du sucre, du sirop de glucose, du dextrose, ou du miel.

La confiserie classique dite « de sucre », car la confiserie est la « cuisine du sucre », comprend bonbons de sucre cuit (bonbons aux fruits, berlingots, sucres d'orge..) sucettes, bonbons gélifiés (nounours, crocodiles, sucettes, bouteilles cola, maxi serpents, lèvres, œufs ..), caramels, pâtes à mâcher, pastilles, boules de gommes, réglisses, dragées, nougats, pâtes de fruits, pâtes d'amande, guimauves.. Il est difficile de faire le tour de toutes les spécialités.
Il existe aussi des bonbons fourrés avec du praliné par exemple, du miel, de la confiture de lait, de la purée de fruits, des fruits secs, du chocolat, ou des liqueurs, et du sucre pétillant, sucre dans lequel on a enfermé du CO2, peut entrer dans la composition de sucettes, chocolats et autres confiseries ludiques. Le sucre pétillant est très apprécié pour son effet surprenant et il amuse les enfants.

Très populaires, les chewing-gums ont été apportés par les américains à la fin de la première guerre mondiale. Ils sont préparés à partir d'une gomme de base, à laquelle on ajoute divers additifs et auxiliaires de fabrication, des arômes (menthe, fraise des bois, citron, cannelle, ou autre), des édulcorants ou du sucre. Il existe toute une gamme de chewing-gums de différents goûts et de différents coloris, des plus classiques aux plus fantaisies, comme le chewing-gum qui s'enroule, le chewing-gum en forme de crayon ou ceux qui permettent de faire des bulles géantes.. Certains bonbons dissimulent d'ailleurs un bubble-gum.

D'autres spécialités comme les calissons d'Aix-en-Provence, les marrons glacés d'Ardèche, ou le cotignac d'Orléans, friandise à base de coing et compromis entre pâte de fruit et gelée, sont des confiseries régionales. La France possède de nombreuses spécialités sucrées qui méritent d’être connues. On peut citer également la pastille de Vichy, les anis de Flavigny, ou les pralines de Montargis.

Les bonbons et confiseries peuvent aussi avoir d'autres fonctions que d'offrir des moments de douceur, comme les bonbons du sportif qui lui permettent de surmonter les moments de fatigue, les bonbons pour la toux, les chewing-gums sans sucre pour les dents ou pour maigrir, ou les bonbons qui décorent les gâteaux car les recettes régressives sont à la mode. On notera l'existence de bonbons sans sucre pour les diabétiques.

Bonbons et confiseries sont vendus en vrac, emballés, en sachets ou à la pièce, ou encore en coffrets ou en pochettes surprises.

Bonbons et confiseries


CUISSON | ELECTROMENAGER | USTENSILES | ENTRETIEN | ART DE LA TABLE | EPICERIE | DECOUPE | SALLE A MANGER

© 2013 COOKISHOP.com - mentions légales.
Contactez-nous par email en cliquant-ici

Notre service client est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h au 04.99.54.33.17. (prix d'un appel local)

COOKISHOP - 10 RUE DE LA PRADE 34880 LAVERUNE - FRANCE