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Note(s) et avis : Emporte-pièces, cadres et cercles à pâtisserie - Moyenne: 3.5 / 5 - Basé sur 3 note(s) et 1 avis client.

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De différentes tailles et matières, les emporte-pièces permettent de donner vie à votre pate/préparation en lui donnant la forme désirée. Emporte-pièces, cadres et cercles à pâtisserie servent à réaliser des gâteaux de formes différentes à la taille souhaitée. Très pratiques, ils vont aussi vous permettre de vous livrer à toutes les fantaisies, dans vos préparations pâtissières.

On les utilise plutôt pour les gâteaux de petite taille, les petits biscuits faits maison auxquels on va donner des formes originales et variées : étoiles, coeurs, ours, sapins, anges ... L'emporte-pièces est un accessoire très apprécié, car la découpe de la pâte sera rapide, facile, nette, et précise.
Il est en général en fer blanc, inox, ou matière plastique. Si l'emporte-pièce est avec éjecteur, ou emporte-pièce avec poussoir, il facilitera le démoulage.

Les cercles et cadres à pâtisserie, sont plutôt réservés aux plus grosses pièces, même s'il existe des cercles à pâtisserie pour les tartelettes ou les nonnettes par exemple. Réglables, extensibles, de différentes hauteurs, et même superposables, ils s'adaptent à tous vos gâteaux : génoises tartes, entremets, vacherins. Leurs formes variées permettent de réaliser des pâtisseries rondes ou carrées, en forme de rectangle, de triangle, de losange, de demi-lune etc.

Cookishop vous propose sa sélection. Pour réussir toutes vos recettes faites confiance à nos grandes marques pâtisserie : Lékué, Scrapcooking, Bialetti, De Buyer, etc…

Emporte-pièces, cadres et cercles à pâtisserie


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