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Cookishop vous présente sa gamme de fours micro-ondes et traditionnels. Les fours micro-ondes vont du plus simple au plus sophistiqué combinant de multiples fonctions. Les fours traditionnels se déclinent principalement en deux catégories, la plus classique, le four à convection et les fours plus modernes, à chaleur tournante. Les fours de cuisine sont essentiels à la cuisine familiale et font partie de l'équipement ménager de base. Fours micro-ondes et traditionnels sont indispensables, que l'on cuisine beaucoup ou pas, pour cuire et réchauffer vos plats.

Les fours micro-ondes viennent souvent en complément du four traditionnel, et peuvent aussi être encastrés dans une cuisine aménagée.
On distingue le micro-ondes classique qui décongèle et réchauffe, le micro-ondes grill qui peut griller, dorer et gratiner et le micro-ondes combiné à "chaleur tournante", qui décongèle, réchauffe et cuit et peut se substituer au four traditionnel dans les petits espaces. La capacité d'un four micro-onde ira de 15 à 30 litres environ selon le modèle, et il disposera d'une porte latérale ou abattante. Sa puissance, exprimée en watts déterminera la vitesse de cuisson ou de décongélation. Le four micro-ondes disposera d'un programmation mécanique très simple ou d'une programmation électronique plus compliquée, mais plus précise.

Les fours traditionnels se déclinent principalement en deux catégories, la plus classique, le four à convection et les fours plus modernes, à chaleur tournante.
Les fours à convection chauffent grâce à des résistances situées en haut et en bas de l'appareil, alors que les fours à chaleur tournante, vont disposer, en plus de la convection naturelle, d'un système de ventilation à air pulsé ou brassé, faisant circuler l'air chaud. La cuisson sera plus homogène.
Le four sera encastré ou posé sur le plan de travail. Certains détails sont à considérer dans le choix de votre four, comme le mode de nettoyage, la "porte froide" pour la sécurité, l'éclairage, le thermostat mécanique ou électronique et les différents programmes de cuisson proposés.

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Fours micro-ondes et traditionnels


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