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Note(s) et avis : Trancheuses et hachoirs - Moyenne: 5 / 5 - Basé sur 2 note(s)

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Les trancheuses et hachoirs, manuels ou électriques sont disponibles sur Cookishop.com; utiles pour trancher viandes et charcuteries, et hacher viandes et aliments secs. Le hachoir sera choisi en fonction de ses performances, selon le volume de viande à traiter et la fréquence d'utilisation. Le hachoir à viande permet de se passer du boucher pour élaborer n'importe quelle recette : pâté, steaks hachés, ou autre préparation maison.

Le fonctionnement du hachoir consiste à mettre les morceaux de viande dans l'ouverture prévue à cet effet et de pousser un bouton pour faire fonctionner l'appareil.
Selon les modèles, la viande sera hachée par des lames, ou passera par des grilles percées de trous plus ou moins grands selon le résultat désiré, et sortira prête à l'emploi. Certains modèles peuvent avoir d'autres fonctions, comme couper, émincer, mixer, suivant les accessoires dont ils sont équipés. Les mini-hachoirs hacheront principalement jambon, oignons, ail, herbes aromatiques, mais aussi amandes ou cacahuètes.

Les trancheuses électriques couperont viande, jambon, saucisson et pain, ou même fromage. La trancheuse dispose d'un socle dans lequel est inséré le moteur, d'une lame circulaire, et d'un poussoir pour pousser les aliments à découper. La trancheuse devra être pourvue de pieds ventouses afin d'assurer sa stabilité et son bon fonctionnement. Il est impératif d'être très vigilant lors de l'utilisation de cet appareil et de protéger ses doigts, par exemple en mettant des gants de protection.

Appareils indispensables notamment pour trancher la charcuterie et hacher les viandes, découvrez notre sélecton de trancheuses et hachoirs. Les trancheuses et hachoirs électriques sont des ustensiles qui vont faciliter la préparation de vos repas.

Une trancheuse électrique domestique va vous permettre de couper en tranches plus ou moins épaisses toutes sortes d'aliments : charcuterie, viande, pain, fromage ou même légumes. C'est un ustensile composé d'une lame tournante en inox, d'un poussoir, d'un presse-aliments pour maintenir les aliments en place, d'un moteur et de pieds ventouses. La plupart des éléments sont amovibles et peuvent passer au lave-vaisselle. La structure est en général métallique ce qui rend la trancheuse plus stable. Vous l'avez compris, le principal avantage de la trancheuse est la rapidité d'exécution de la découpe, et un gain de temps appréciable.

Les hachoirs électriques sont des robots de cuisine qui peuvent hacher viande, oignons, ail, herbes aromatiques. Ils sont d'une réelle aide au quotidien.
Il en existe de différentes tailles et puissances. Les mini-hachoirs sont réservés aux herbes aromatiques , à l'ail, et aux condiments, car ils ne possèdent que de petites lames.
Les hachoirs à viande disposent de plusieurs disques percés de trous, de taille différente selon les disques, pour obtenir un hachage plus ou moins fin avec différents types de viande. Ils sont pourvus d'entonnoirs pour insérer la viande dans l'appareil et d'un plateau pour la récupérer. Leurs lames, couteaux et hélices sont très robustes. Certains de ces appareils sont multi-fonctions et peuvent aussi mixer, râper, trancher.

Pour vos plus belles réalisations découvrez notre sélection des plus grandes marques électroménager : Lagrange, Girmi, Bamix, Moulinex, etc…

Trancheuses et hachoirs


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